• 본사 자체 생산
    전처리 원팩 시스템

    칼질을 못하는 초보 창업자도 쉽게 창업할 수 있습니다.

    발주 버튼만 누르면 손질된 야채와 완제품 반찬이
    매장으로 배송되어, 판매에만 집중할 수 있어
    매출 상승과 인력 관리, 인건비 절감에 용이합니다.

  • 탄탄한 본사 물류
    시스템 신선한
    재료 공급

    전국 어디든 당일 생산된 신선식품을 배송합니다!

    생산부터 배송까지 책임지는 자체 물류 시스템으로
    3자 물류에서 발생할 수 있는 과잉 마진을 방지하고,
    본사의 성장이 가맹점의 이익에도 도움이 될 수 있도록
    신뢰할 수 있는 시스템으로 운영되고 있습니다.

  • 가맹점주에 맞춘
    운영 시스템

    장사는 두 가지의 유형이 있다고 생각합니다.
    한 가지는 박리다매와 서비스를 많이 하여 마진을 줄이고
    판매를 늘리는 방법, 또 한가지는 하나를 팔더라도
    서비스를 줄이고 마진을 보는 방법.

    단연간 경험으로 경영에는 정답이 없다고 생각합니다.
    가맹 점주님의 성향과 의지를 존중하여 경영방식 두가지 중
    한 가지를 선택하실 수 있게끔 맞춤 시스템을 적용해 드립니다.

  • 교육시설 완비
    체계적인 교육 및
    사후 관리

    외식 사업은 교육 사업이다!
    교육이 기본 바탕이 되어야 하므로 전문 슈퍼바이저를 통한
    체계적인 교육 및 사후관리를 위해
    노력하고 있습니다.

총각족발 탄생 이야기

꿈 많고 어렸던 24살의 김지훈 대표,
400만원으로 시작한 대구 명덕시장 뒷골목 작은 가게.

형편상 넉넉하지 않았던 창업 비용에
의자, 탁자도 구매하지 못하고 직접 제작하며
젊음과 열정을 쏟아부운 공간이었습니다.

짧은 기간 안에 어느새 웨이팅까지 하는 가게가 되고,
입소문만으로 체인점이 하나둘 늘기 시작하였습니다.

국내산 생족만 사용!
프리미엄
수제족발 전문점

너도 나도 모두 족발 원팩만 외치는 시대,
100% 한약재 원재료와 국내산 생족만을 사용하여
차별화된 레시피와 맛으로 승부합니다.

족발집에서는 족발 삶은 냄새가 나야한다는
철칙을 고집하며 지키는 브랜드 입니다.

BRAND IDENTITY

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BLACK #000000

가맹문의
1522-3069